Ceapa Fulgi 40g HERBAVIT

Ingrediente:

Fulgi de ceapa uscata si deshidratata (Allium cepa).

 
Mod de utilizare:
Are o aroma intensa, usor picanta.
Este indispensabila in bucatarie, se adauga in supe, sosuri, salate, marinate, in preparate din carne si peste.

Se mai foloseste la aromatizarea aluatelor de patiserie.

 
Beneficii si proprietati:
• Ceapa este una dintre cele mai vechi plante de cultura, inca din Antichitate, cultivata ca planta medicinala, condiment si leguma.
• Cu o aroma puternica, atunci cand este cruda, si cu un gust dulceag cand este gatita, ceapa este una dintre cele mai apreciate si mai folosite legume in orice bucatarie. Poate fi consumata cruda, fiarta, uscata sau coapta si se potriveste la nenumarate preparate.
• Pe langa faptul ca ofera un gust delicios mancarurilor are si efecte benefice asupra sanatatii. A fost folosita de secole pentru remedii naturale.
• Bulbii de ceapa contin cantitati bogate de substante nutritive (proteine, lipide, calciu, fier, potasiu, vitamine B1 si B2). In acelasi timp, ceapa contine si substante volatile care au actiune antibacteriana si antifungica.
• De asemenea este considerata a fi un antibiotic natural, are efect asupra tusei, actioneaza ca un emolient, digestiv, calmant. Ceapa impreuna cu usturoiul este utilizat frecvent impreuna ca remediu natural in gripa si raceala.

• Cu toate ca ceapa este consumata de cele mai multe ori in stare cruda, aceasta este folosita in preparate si pe post de condiment in forma de fulgi deshidratati. Fulgii de ceapa sunt deliciosi in aproape orice mancare, avand rolul de a adauga un plus de savoare unor preparate, si nu de a inlocui ingrediente. Pot fi un adaos gustos si crocant pentru salate, paste sau supe crema, marinate, in preparate din carne si peste. Sau pot fi folosite la aromatizarea aluaturilor de patiserie.

 

Produs in UE

 
Greutate:

40g